여름철 식중독 종류 5가지! 각각 원인과 예방법 바로 알기!

여름철 식중독 종류

여름철에는 높은 온도와 습도로 인해 다른 계절보다 식중독 발생 위험이 높아집니다. 특히, 음식물의 보관과 위생에 잠깐만 방심해도 쉽게 식중독이 발생할 수 있는데요. 이번 글에서는 여름철 식중독 종류와 각각의 원인과 예방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 여름에 회가 위험한 이유 ‘장염 비브리오균’ 장염 비브리오균은 우리가 잘 알고 있는 콜레라와 함께 비브리오속에 포함된 세균입니다. 바닷물과 갯벌에 살고 있으며, 성격이 … Read more